في غريلي، كولورادو، يدخل 3,800 عامل في مصنع لحوم اللحوم JBS أسبوعهم الثالث من الإضراب. هم يقاتلون من أجل أجور أعلى وسرعات أكثر أمانا. لكن JBS USA لديها خطة مختلفة. الشركة بالفعل تنقل الإنتاج وتستعد لاستبدال القوى العاملة البشرية بجزار آلي آلي. هذا الإضراب هو الأول من نوعه منذ أربعين عاما، ويمثل نقطة تحول للطاولة الأمريكية.

صناعة تعبئة اللحوم تستخدم الإضراب كغطاء لرفع الأسعار بينما تستمر أرباحها في الارتفاع. هم يجوعون العمال والمستهلكين في آن واحد. من خلال التوجه نحو انفصال الطاقة المؤسسية، تقوم هذه الشركات ببناء شبكات طاقة خاصة لتشغيل أساطيلها الآلية، مما يترك الجمهور يتعفن على شبكة كهربائية متدهورة. إضراب غريلي هو الخط الأمامي في حرب ضد العمل البشري. إذا نجح JBS في أتمتة المسلخ، فسيتم قطع آخر طريق للعمال إلى حياة الطبقة الوسطى. يتم بيع مستقبل حيث يتم معالجة الطعام بواسطة آلات لا نستطيع تحمل تكلفتها، ويعمل بالطاقة التي لا نستطيع الوصول إليها، ويباع بأسعار تضمن فقط العشرة بالمئة الأعلى يمكنهم الأكل.