La reciente advertencia del profesor Tim Lang de que el Reino Unido está lamentablemente desprevenido para los choques alimentarios debe interpretarse como un diagnóstico terminal de la política agrícola neoliberal. Actualmente, el Reino Unido es solo un 54% autosuficiente en alimentos, una cifra que palidece en comparación con el 80% logrado por los Países Bajos o el 75% en España. Esta vulnerabilidad no es casualidad de la geografía; Es una consecuencia directa de un sistema estatal que ha creado una dependencia de un puñado de corporaciones globales para alimentar a su población. Como señaló Lang en la conferencia de la Unión Nacional de Agricultores, el Estado británico ha glorificado la 'eficiencia'—un eufemismo para los modelos de entrega justo-in-tiempo del capitalismo agroalimentario—mientras ignora la fragilidad inherente a tal sistema. En un mundo definido por la volatilidad climática y la interrupción de las cadenas de suministro de Oriente Medio, la falta de almacenamiento estratégico es una forma de negligencia estatal. La dependencia de los mecanismos de mercado para garantizar la supervivencia de la ciudadanía es una apuesta que inevitablemente los pobres perderán primero. Mientras que países como Estados Unidos y Francia mantienen la autosuficiencia como pilar de la seguridad nacional, el Reino Unido ha tratado la alimentación como un simple bien más que externaliza. Esta 'vulnerabilidad' es el precio pagado por décadas de priorizar los beneficios corporativos sobre la resiliencia comunitaria. Para asegurar el futuro, debemos alejarnos de la lógica extractiva de los mercados globales y acercarnos a un modelo de soberanía alimentaria que empodere a los productores locales y trate el derecho a comer como un contrato social no negociable.